D’une histoire de café à l’autre

C’est de mon nouveau clavier, sur le nouvel oprdinateur, sur l’écran 22 pouces 16:9 HDchoselà que je vous écris sur la simplicité volontaire. Nenon, jamais peur de me contredire.

Un des principes de bases de la simplicité volontaire, c’est de considérer le besoin, qui le plus souvent est un désir, et de se demander si dans un mois, un an, on en rêverait encore. Une façon de vivre en étant moins dépendant de l’argent et de la vitesse, et moins gourmand des ressources de la planète, réduire la consommation, de ne pas acheter pour acheter, de ne pas consommer pour consommer. Ça permet aussi d’économiser un peu, pour pouvoir mettre le bon prix pour la bonne qualité le moment venu. Simplicité volontaire, ça veut pas dire vivre entouré de “prix le moins cher” et jeter nos bebelles qui brisent après 6 mois d’utilisations.  Ça veut dire acheter selon notre vrai besoin, selon nos moyens, briser le cycle d’endettement-course folle-épuisement-consommation pour se récompenser.

Bon, tout ça pour vous dire que ça fait bien 2 ans, sinon 3 que je veut avoir un moulin à café. Un bzzzzzt bzzzzzt pour moudre mon grain de café et faire des expresso, des turcs, des perco, des toutes là. Euh non, c’est pas cher pantoute un moulin à café, j’aurais pus aller en acheter un plusieurs fois mais à chaque fois que l’envie m’en prenait, je me disais que ça fait déjà un bout que j’en ai pas et je m’en porte bien quand même. Alors je l’ai jamais fait. Puis on a légué la cafetière expresso à mon frérot, qui a bizouné le tuyau qui coulait et qui ne coule plus maintenant. J’avais vraiment fait une croix sur le moulin à café, c’est pas vraiment utile avec la cafetière filtre qu’on a maintenant. Mais j’avais oublié de le dire à ma mère.

Hier elle s’est pointée pour souper, avec un moulin à café tout neuf, un sac de café en fève et le sourire de celle qui fait un cadeau comme ça, pour le plaisir. Ben ce matin j’ai ressorti la petite cafetière turc, l’ai dépoussiérée un peu. Ça fait un bout qu’elle est tablettée. Le genre de choses dont j’ose pas me départir, bien que ça ne serve pas. J’y suis attachée, valeur sentimentale, symbole de ma capacité à “me r’virer de bord sur un dix cenne”, mais aussi, surtout, souvenir d’un passage un peu court dans un lieu tout plein de bonheur et d’odeurs agréables, une brûlerie de café, ou j’avais trouvé des gens avec un coeur grand comme ça. C’est en ce même endroit que le concept de simplicité volontaire avait pu prendre une signification positive pour moi, devenir autre chose que la rationalisation de ma pauvreté financière du moment. Je vais déguster mon café turc là.  Merci m’man !